Køkkenchefen hos Hotel Postgaarden anbefaler månedens menu

Hvis du trænger til et afbræk fra selv at lave mad og gerne vil have en god oplevelse, så er Hotel Postgaarden i hjertet af Fredericia et oplagt tilflugtssted. Hver måned giver hotellets køkkenchef sit bud på en 3-retters menu, som du kan nyde i hotellets hyggelige rammer sammen med dine kære. Marts er selvfølgelig ingen undtagelse, og denne måneds menu består af:

• Ceviche af kulmule med ramsløgsmayo og radise
• Stegt andebryst med salvie, sauteret grønkål, syltede bøgehatte, kraftig skysauce med timian og stegte kartofler
• Gulerodssorbet på bund af sprød krydderkage

Prisen for 3 retter er 328,- pr. person. Hvis du allerede nu kan mærke sulten begynde at melde sig, kan du booke bord på tlf. 75 92 18 55 eller ved at sende en mail til hotel@postgaarden.dk.

Resturantens åbningstider:

Mandag-lørdag: kl. 12.00-14.00 kl. 17.30 - 20.30. Søndag: kl. 12.00-14.00 Der er ikke åbent til aften om søndagen.