Elevrestauranten hos Severin er kommet godt fra start og har allerede budt mange glade gæster velkommen. Konceptet sætter fokus på de dygtige elever, som får lov at skabe den samlede restaurantoplevelse.
Elevernes kreativitet i spil
Det er nemlig Severins elever, der står bag menuen, og som bidrager med egne idéer, kreativitet og faglighed. Fra de indledende forberedelser i køkkenet til den afsluttende servering ved bordene er det elevernes arbejde, der er i centrum.
Er man interesseret i at opleve elevrestauranten, kan man fortsat booke bord, mens der stadig er ledige pladser.
