Fredag den 23. august inviterer Fjelsted Skov til en hyggelig aften med helstegt pattegris og sprøde svær. Udover pattegris vil der på menuen også være en stor buffet som inkluderer:

• Krydrede flødekartofler
• Kartoffelsalat vendt med krydderurter og sennepsvinaigrette
• Grove, sprøde fritter med aioli
• Hjemmepanerede kyllingenuggets
• Grillpølser
• Sliders
• Rosastegt oksesteg
• Broccolisalat
• Tomatsalat med burrata, frisk basilikum og græske oliven
• Linsesalat på belugalinser med estragon og græskar
• Stor salatbar med diverse friske grøntsager, nødder og sprøde salater
• Hjemmelavede dips i form af tzatziki, hummus og ajvar
• Hjemmebagt surdejsbrød og focaccia med pisket smør

Prisen for helstegt pattegris og buffeter 375 kroner for voksne og 125 kroner for børn under 12 år. Overnatning kan bookes til særlige priser på 799 kroner for et enkeltværelse og 899 kroner for et dobbeltværelse, inklusive morgenmad.

Reserver bord online her, på telefon 64 88 16 60 eller på mail info@fjelstedskov.dk.