- Porchetta – krydret italienske svinesteg med sprødt svær
- Helstegt okse – bearnaisesauce
- Coq au vin a la Bourgogne
- Sliders – hakkebøf – bacon – ost – løg – syltet agurk
- Briochetoast – trøffelcreme – salvie – skinke – ost
- Bao – pulled pork – koriander – chilimayo
- Tunmousse – håndpillede rejer – grillet peber – dild
- Hvide asparges – stenbiderrogn – rygeost
- Salat Nicoise – rødtun – æg- kartoffel
- Pankopanerede rødrejer – chipotlemayo
- Varmrøget laks – urtecreme
- Lækre blandede salater af årstidens grønt
Mors Dag på Fjelsted Skov
Er din mor også den bedste i verden? Så fortjener hun da at blive forkælet, når vi fejrer Mors Dag den 14. maj.
På Fjelsted Skov forbereder de et overdådigt bord i anledningen af Mors Dag med lækkerier for hele familien, så I kan nyde hinandens selskab.
Buffeten begynder kl. 17.30 og slutter kl. 20.00
Menuen byder på: