Sol, sommer og skaldyr i pinsen
Med udsigt til strålende solskin, over 20 grader og lune sommeraftener er scenen sat for en pinse, der emmer af nydelse og feriestemning. Sommeren er for alvor på vej, og lysten til lange aftener med iskolde glas, friskfangede skaldyr og gode smagsoplevelser melder sig over hele landet. Med rekordmange menuer på programmet og ekstra fridage i pinsen er der i år rig mulighed for at tage på gastronomisk opdagelse rundt i landet. Flere danskere bruger forlængede weekender på at opleve nye restauranter og kulinariske destinationer, og netop pinsen danner den perfekte ramme for smagsoplevelser med fisk og skaldyr i centrum.Det er med stor stolthed og masser af forventning, at vi på fredag skyder festivalen i gang for tredje år i træk! Jeg er enormt imponeret over det engagement og den kreativitet, restauratørerne har lagt i at skabe årets mange menuer, og det betyder utrolig meget at mærke den store opbakning fra både restauranterne og gæsterne. Samtidig ser vejrudsigten jo fantastisk ud, og det sætter den perfekte ramme for lyse sommeraftener med fisk og skaldyr, de gode smagsoplevelser med et koldt glas i hånden. Nu glæder vi os bare til at følge med i alle de oplevelser, der venter gæsterne rundt om i landet. siger festivalchef, Nicoline Christensen.
