Ventetiden er forbi, og i dag starter efterårets Dining Week! 90.000 billetter er nu revet væk, og de næste 10 dage står i gastronomiens tegn, når de flere hundrede restauranter står klar til at tage imod madglade gæster over hele landet. Mange af restauranterne melder udsolgt, men der er stadig ledige borde at hente både i weekenden og i løbet af den kommende uge.

Efterårsferien og weekenden er lige om hjørnet, og fra i dag den 10. oktober t.o.m søndag d. 19. oktober inviterer flere end 300 restauranter over hele landet til en uges kulinarisk fest! Programmet byder på alt fra klassiske danske retter til gastronomiske nyfortolkninger og smage fra hele verden – alt sammen til særpriser.

Rundt om i landet er drikkevarerne lagt på køl, køkkenerne summer af liv, og restauranterne glæder sig til at tage imod gæster med åbne arme og store smagsoplevelser.

Dining Week fylder 15 år

Dining Week kan i år fejre sit 15-års jubilæum. Siden festivalens spæde start i København under finanskrisen i 2011 har Dining Week vokset sig til Nordens største restaurantfestival. I dag er det en landsdækkende tradition, hvor gæster kan udforske unikke tre-retters menuer, sæsonbetonede menuer med 5 serveringer og eksklusive tastingmenuer på udvalgte restauranter rundt om i landet.

En festival for hele Danmark

Gennem årene har hundredtusindvis af gæster været en del af Dining Week. I uge 42 2025 har festivalen 300 restauranter med fordelt i flere end 72 danske byer – fra Frederikshavn i nord til Rødby i syd og fra storbyens pulserende gader til små lokalsamfund tæt på natur og vand. Det betyder, at festivalen igen slår sin egen rekord for uge 42, der hidtil er den største Dining Week i efterårsferien både hvad angår antal byer og deltagende restauranter. Festivalen giver gæsterne en oplagt mulighed for at opleve både nye og velkendte restauranter, og for restauratørerne er det en chance for at vise deres køkken frem for både madglade stamgæster og nye besøgende.

At vi i år kan fejre 15-års jubilæum og samtidig oplever et større antal restauranter end nogensinde for uge 42, gør os både stolte og taknemmelige! Dining Week er i dag en landsdækkende fest, og det er restauranterne, der gør det muligt med deres kreativitet, dedikation og lyst til at skabe helt særlige oplevelser. Uden dem, ingen Dining Week, siger Bjørn Beyer, stifter af Dining Week.

Samarbejder med Røde Kors Klub 10 & Metroen

Dining Week har i år indgået et samarbejde med Røde Kors Klub 10 – et erhvervsnetværk, der arbejder for at skabe synlighed og støtte til Røde Kors’ humanitære indsatser. Dining Week bidrager til hjælpearbejdet for mennesker i nød, både herhjemme og internationalt – og i anledning af deres 15-års jubilæum doneres 2 kr. pr. solgte Dining Week-menu. Gæster har ligeledes mulighed for at donere et valgfrit beløb til Røde Kors, når de køber billetter til Dining Week i uge 42.

For første gang har Dining Week også indgået et samarbejde med Metroen i København. Metroens hurtige forbindelser på tværs af hovedstaden gør vejen til madoplevelserne kortere og giver gæsterne mulighed for at opleve endnu flere udsøgte spiseoplevelser i løbet af festivalen.

Restauranter i hele landet

Selvom mange restauranter melder udsolgt, er der stadig ledige borde, og billetter kan købes på diningweek.dk/restaurants. Man kan også klikke sig direkte ind og se restauranter på Fyn her.