I starten af 60’erne blev Båring Bakke Ishus bygget til stor glæde for områdets mange sommerhusgæster. Det der startede som et ishus, blev senere udvidet med salget af pølser med mere.

Mange års erfaring

I oktober 2024 blev stedet overtaget af forpagterne Thi og Thanh Nguyen. Ægteparret har mange års erfaring indenfor grillbranchen, hvor de i de sidste otte år drevet den store grillbar, Time Out, ud til hovedvejen i Blommenslyst.

Parret driver grillen med fokus på den gode oplevelse, gæstfriheden og den gode mad. Grillen på toppen af Båring Bakke er både et yndet spisested for lokale og turister i området.

Burger, pølser og forårsruller

Menukortet indeholder god gammeldags grillmad men med et lille twist.

Du kan blandt andet sætte tænderne i stedets signaturret, Bakkeburgeren, der indeholder hele to saftige bøffer. Derudover kan du f.eks. vælge en lækker bøfsandwich med hjemmelavet sovs eller prøve den anderledes variant, Mexico Burger, med jalapeños, tacosauce og chili-mayo blandt mange andre lækre grillretter. Du kan naturligvis også få et væld af pølser, og så er der også mulighed for at nyde deres hjemmelavede forårsruller eller en smagfuld fiskefilet. 

Der er noget for enhver smag hos Båring Bakke Grill, og du kan kigge nærmere på menukortet her.